Vakar kepiau lietinius blynus. Jau ketinau ruošti obuolių ir cinamono įdarą, kai šaldytuve aptikau pamirštus nektarinus, kuriuos ten įdėjau prieš išvažiuojant į savaitgalio kelionę, kad nesugestų. Kol persikų, nektarinų ir abrikosų sezonas dar nesibaigė, būtina atsidžiaugti jais iki soties. Tad jei turite nusipirkę krepšelį nektarinų
Šokoladinis humusas? Skamba keistai. Šokoladinis kremas? Arčiau tiesos, ypač jei turėsime minty, kad ir naudojamas jis ten, kur įprastai norėtųsi pagardinti šokoladiniu kremu, suprask, Nutella. Tik šis kremas be riešutų - riešutiškumo ir tekstūros jam suteikia avinžirniai. Viskas paprasta kaip 2x2, bet vistiek paliksiu porą komentarų.
Ant palangės gulėjo keli jau tokie pavargę mandarinai. Išmesti gaila, o valgyt nebesinori. Šįkart nereikėjo net ieškoti recepto, jis pats mane surado. Šiek tiek adaptavau ir - valio - puikus pagardas jogurtui, varškei ar skrebučiui. Man patinka citrusinių vaisių rūgštelė ir ryškesnis skonis ant pilno
Kuo pagardinti pusryčių košę, skrebutį, varškę ar jogurtą? Vienas mėgstamiausių mano ir Leono priedų yra svieste karamelizuoti bananai. Be jokio pridėtinio cukraus, nes traškiai plutelei susidaryti pakanka cukraus esančio bananuose. Recepto kaip ir nėra, bet vistiek surašysiu. Svieste karamelizuoti bananai 1 bananas1 šaukštas sviestoKeptuvėje ištirpinkite ir ant
Šiandien ryte trumpam nubėgau į turgų. Šviežių uogų pusryčių blynams. Tokiu metu laiku nuo uogų gausos ir įvairovės sukasi galva. Ir norisi visko! Į krepšį nukeliavo ryte surinktos lietuviškos avietės (kurias Leonas įsigudrino valgyti nuo visų 5 pirštų), braškės ir miško mėlynės. Gaila, neradau žemuogių,
Žinau vaikų, kurie makaronus valgo tik su pomidorų padažu (ne Leonas), žinau vaikų, kurie makaronus valgo tik su sviestu ir sūriu (ne Leonas), todėl tikiu, kad tokiems išrankiems valgytojams svarbu į lėkštę dėti tai, kas būtų tikrai kokybiška: švieži makaronai, naminis padažas, tikras sviestas, geras