Burokėlis yra kukli, bet nuostabi daržovė! Jau n+k metų burokėliai išgyvena savo renesansą, bet man atrodo, kad Lietuvoje jie taip niekada ir nebuvo pamiršti, tik valgytojams išdrasėjus įgauna vis kitas, naujas formas ir sužiba patiekaluose, apie kuriuose net nebūtum pagalvojęs.⠀⠀Vaikų mityboje burokėliai nepakeičiami. Gausūs geležies,
Pagaliau pavyko užrašyti cukinijų ir sūrio „vaflių“ receptą. „Vaflių“ rašau kabutėse, nes į vaflius jie mažai kuo panašūs, nebent tuo, kad kepti vaflių keptuvėje. Šitas kepinys labiau panašus į omletą su cukinijomis, nei į vaflius, taigi, jei tikitės pikantiško skonio, bet traškaus kepinio, tai šį
Suvalgyti vaivorykštę arba daugiau spalvų lėkštėje! Man atrodo, kad ši nuotrauka pati pasako viską: vienas pagrindinių sveikos ir subalansuotos mitybos principų - maistas kasdien turi būti įvairus. Ir, labai svarbu, spalvotas! Ar žinojote, kad vaisių ir daržovių spalvą lemia fitonutrientai - biologiškai aktyvi medžiaga, o kiekviena spalvų