Mano namiškiai mėgsta mėsą, bet aš mėgstu gaminti ir vegetariškus patiekalus. Taip darau dėl kelių priežasčių, bet labiausiai dėl paties maisto ir patiekalų įvairovės, platesnio ingredientų spektro, skirtingų ir įvairesnių maistinių medžiagų. Ši „Bolognese“ padažo alternatyva su lęšiais tikrai mėgstama vegetarų ir skirtingų receptų galite rasti
Vienas iš ateinančių mano metų norų ir tikslų (o jų šiemet tikrai nėra daug ir jie labai konretūs) – išmokti gyventi lengviau, nespaudžiant savęs į kampą ir nebaudžiant, jei kažkas neatitinka mano pačios standartų. Patikėkit, juos aš didelius keliu ne tik kitiems, bet ir sau. Tebūnie
Pasirodo, dar nesidalinau šių blynų receptu, nors mūsų namuose jie – vieni mėgstamiusių. Klaidą reikia ištaisyti, tad dalinuosi dabar, nes žinau, kad vėliau ir vėl galiu pamiršti nufotografuoti. Kaip ten sako, it’s better done than perfect. Nes šie blynai tikrai verti savaitgalio pusryčių! ⠀⠀Aš kepu
Suvalgyti vaivorykštę arba daugiau spalvų lėkštėje! Man atrodo, kad ši nuotrauka pati pasako viską: vienas pagrindinių sveikos ir subalansuotos mitybos principų - maistas kasdien turi būti įvairus. Ir, labai svarbu, spalvotas! Ar žinojote, kad vaisių ir daržovių spalvą lemia fitonutrientai - biologiškai aktyvi medžiaga, o kiekviena spalvų
Praėjusią savaitę iš @malsenaplius „Kepimo akademijos“ į namus kartu su manimi parkeliavo ir naujas augintis – @dmvkepykla išmyluotas ir 4 metus (r)augintas raugas. Esu minėjusi, kad mano santykis su duonos kepimu komplikuotas: sourdough aš dievinu ir svajonėse (na tose, kur niekada nenorėčiau įgyvendinti, bet smagu pasvajoti) netgi norėčiau turėti
Užkandis? Desertas? O gal abu viename? Prisiekiu, čia toks geras reikalas, kad pabandę norėsit kartoti tikrai dar ne kartą.⠀⠀Ar sakiau, kad šitoms „karamelėms“ pagaminti tereikia 3 ingredientų datulių, žemės riešutų sviesto, natūralios vanilės pastos arba ekstrakto ir vos vieno indo, t.y. virtuvės kombaino? ⠀⠀Apie datulių