Grindys ir virtuvės paviršiai nubarstyti miltais. Padėjėjas, kuris be pertraukų visu garsu plėšia Baby Shark arba Du gaideliai. Pirštas – ir vėl – įmerktas į uogienės stiklainį. Arba į minkštą sviestą. Įprastai per 30 minučių pagaminama vakarienė su mažaisiais asistentais užtrunka gerokai ilgiau nei valandą. Maisto gaminimas
Daiktai mano virtuvėje neatsiranda šiaip sau. Visi virtuvės rakandai ir prietaisiai būna apgalvoti ir tikrai reikalingi. Na, gal tik išskyrus fancy makaronų gaminimo mašiną, kurios per beveik 9 metus nepanaudojau dar nė karto. Vaflinė - pirmojo karantino pirkinys, apie kurį svarsčiau ne vienerius metus. Tačiau
Vienas mėgstamiausių mudviejų su Leonu pusryčių patiekalų – vis kitaip paruošta avižinė košė. Nors žinau, kad vertingiausia yra košė verdama iš avižų grūdų (kurių jokiu būdu nereikėtų painioti su dribsniais), tačiau iš avižų grūdų verdama košė reikalauja specialaus pasiruošimo: avižas reikia brinkinti iš vakaro, ryte
Savaitgaliui artėjant labai norėjau pagaminti sveikus ir sočius batonėlius, kuriuos būtų galima įsidėti į užkandžių dėžutę lekiant į mišką, tačiau galiausiai man atrodo, kad gavosi toks labiau sveikuoliškas pyragas, kurio iki savaitgalio gali ir nebelikti. Trapios, smėlinės tekstūros pyragas tirpte tirpsta burnoje. Iš pirmo žvilgsnio
Burokėlis yra kukli, bet nuostabi daržovė! Jau n+k metų burokėliai išgyvena savo renesansą, bet man atrodo, kad Lietuvoje jie taip niekada ir nebuvo pamiršti, tik valgytojams išdrasėjus įgauna vis kitas, naujas formas ir sužiba patiekaluose, apie kuriuose net nebūtum pagalvojęs.⠀⠀Vaikų mityboje burokėliai nepakeičiami. Gausūs geležies,
Šokoladinis humusas? Skamba keistai. Šokoladinis kremas? Arčiau tiesos, ypač jei turėsime minty, kad ir naudojamas jis ten, kur įprastai norėtųsi pagardinti šokoladiniu kremu, suprask, Nutella. Tik šis kremas be riešutų - riešutiškumo ir tekstūros jam suteikia avinžirniai. Viskas paprasta kaip 2x2, bet vistiek paliksiu porą komentarų.