Mintimis ir prie stalo su Ukraina. #CookForUkraine – puiki proga iš arčiau susipažinti su ukrainiečių virtuve. Jūsų stalui ir smaližių pilvams – dar vienas puikus ir labai paprastas receptas iš @oliahercules knygos „Mamushka“. ukrainietiški pusryčių blynaiоладки 160 ml kefyro arba jogurto*1 kiaušinis + žiupsnelis druskos90-100 g kvietinių miltų½ šaukštelio valgomosios sodossaulėgrąžų
Tikrai esate girdėję, kad pediatrai rekomenduoja vaikams žuvį valgyti 1-2 kartus per savaitę. Suaugusiems taip pat. Kokybiška žuvis – būtinas produktas sveikai augančiam vaikui dėl joje esančių vitaminų, mikroelementų, nepakeičiamų rūgščių. Tačiau tikrai žinau, kad nemaža dalis šeimų žuvies patiekalų negamina net kartą per mėnesį.
Na ką, savaitgalis visai ant nosies ir aš jums sufleruoju tobulų savaitgalio pusryčių idėją. Jei dar šiandien vakare keliausite į parduotuvę, nepamirškite pirkinių krepšelio papildyti žemiau surašytais produktais. Labiausiai džiaugiuosi, kad tešla varškinė, ne tik miltai, sviestas ir kiaušiniai. Dar daugiau gėrio galite pridėti į tešlą
Nauji vėjai pusryčių rutinoje arba dar viena puiki idėja kitokiems pusryčiams. Pati pradėjau pastebėti, dažniausiai dėl laiko stokos ir siekiant išvengti diskusijų prie pusryčių stalo, nes reikia skubėti į darželį, iš pusryčių meniu dingo įvairovė ir teliko kelios mėgstamos košės ir dešimtys skirtingų jų variacijų,
Vakar kepiau lietinius blynus. Jau ketinau ruošti obuolių ir cinamono įdarą, kai šaldytuve aptikau pamirštus nektarinus, kuriuos ten įdėjau prieš išvažiuojant į savaitgalio kelionę, kad nesugestų. Kol persikų, nektarinų ir abrikosų sezonas dar nesibaigė, būtina atsidžiaugti jais iki soties. Tad jei turite nusipirkę krepšelį nektarinų
Buitis, rutina, kasdienė smulkmė, knygos rašymas ir emocinės duobės tiesiog užgrobė visą mano laiką ir mintis. Tiesą sakant, neturėjau nei jėgų, nei noro gaminti. Jau nekalbu apie naujų receptų idėjas. Bet tikrai pasidžiaugsiu, kad man pačiai pasitarnavo ši paskyra, nes viskas, ką gaminau praėjusį pusantro