Pagaliau pavyko užrašyti cukinijų ir sūrio „vaflių“ receptą. „Vaflių“ rašau kabutėse, nes į vaflius jie mažai kuo panašūs, nebent tuo, kad kepti vaflių keptuvėje. Šitas kepinys labiau panašus į omletą su cukinijomis, nei į vaflius, taigi, jei tikitės …
Lęšių „Bolognese“
Mano namiškiai mėgsta mėsą, bet aš mėgstu gaminti ir vegetariškus patiekalus. Taip darau dėl kelių priežasčių, bet labiausiai dėl paties maisto ir patiekalų įvairovės, platesnio ingredientų spektro, skirtingų ir įvairesnių maistinių …
Vištiena su morkomis grietinėlės padaže
Paprasti dalykai sušildo. Kartais, kai nebežinau, ką gaminti, o gal tiesiog ilgiuosi vaikystės paprastumo ir lengvumo, prisiminimais grįžtu į savo vaikystės virtuvę. Yra keli patiekalai, kurie man iki šiol kvepia namais. Kepta višstiena su morkomis …
Aksominio švelnumo plakta kiaušinienė
Žinote, kas mane tikrai motyvuoja šioje @mano.vaikas.valgo.viska kelionėje? Grįžtamasis ryšys. Ir ne tik tada, kai parašote ir pasidžiaugiate, kad pritaikėte receptą savo namuose, bet ir tada, kai pasidalinate savais receptais ir jų patobulinimais. …
Orkaitėje keptų daržovių vakarienė
Vienas iš ateinančių mano metų norų ir tikslų (o jų šiemet tikrai nėra daug ir jie labai konretūs) – išmokti gyventi lengviau, nespaudžiant savęs į kampą ir nebaudžiant, jei kažkas neatitinka mano pačios standartų. Patikėkit, juos aš didelius keliu …