Mano vaikystės Velykos tarsi paskendusios tankiame rūke, vienintelis prisiminimas pasikartojantis metai iš metų, tai dar prieš dvi savaites iki švenčių išsirikiavę stiklainiukai su dažais prie kriauklės ir tirpinamo bičių vaško kvapas virtuvėje. Mano …
Orkaitėje keptų moliūgų sriuba
Aš kartais pamirštu, kad tai kas man atrodo akivaizdu ir paprasta, ne visiems yra paprasta ir akivaizdu. Tikrai ne kiekvienas gaminamas patiekalas yra vertas atskiro įrašo, bet ši sriuba neliko nepastebėta ir pro jūsų akis nepraslydo. Taigi, nors …
Pati geriausia Focaccia
Imkit šitą receptą ir kepkit! Paskutinį kartą focaccią kepiau gal prieš... 9 metus. O gal ir dar seniau, jau nepamenu. Atrodo, lyg ir nieko buvo tas mano turėtas receptas, bet kažkaip iki galo nesužavėjęs. O šis, apie kurį atsitiktinai sužinojau iš …
Geriausias lietinių blynų receptas
Klausiate, kaip man pavyksta iškepti tokius gražius. Nežinau. Tokie pavykdavo ir mano mamai. Ir man būdavo patys skaniausi. Bet yra keli momentai, kurie kepant blynus, man yra kritiniai:tešla turi būti tikrai skysta, nes kuo skystesnė tešla, tuo …
Idėja skanesniems pusryčiams
Esu dėkinga, kad mane supa fantastiški žmonės ir puikūs draugai! Kai aną savaitę man @ievadan brūkštelėjo, kad vis pamiršta man pasakyt, kaip Stokholme košes skanina „Leono kava“ (o iš tiesų tai „foamed milk“. Iev, tai žinok, dabar ir aš galvoju, kad …
